Pochmurné lednové dny přímo vyzývají k horkému, lahodnému jídlu, které potěší tělo i duši. A právě takové pokrmy najdete v malém útulném podniku Ramen Brno. Kombinaci japonského jídla a českých chutí si jednoduše zamilujete hned na první dobrou. Navíc, už nikdy nebudete smutní z toho, že je venku nehezké počasí, jelikož pošmourné dny budete chtít trávit právě zde!
Makrela na klacku poráží vánočního kapra
Ryba je s Vánocemi spjatá již dlouhá léta. Teorií, proč je tomu tak, existuje vícero. Ta nejznámější hovoří o římské křesťanské obci, jež byla nucena schovávat se před císařem v podzemí. Jejich poznávacím znakem se stal akronym řeckého „Ježíš Kristus syn boží spasitel“ – „ichtys“ (česky ryba). Kapr na tisíc způsobů však není jedinou možností. Máme i […]
Gastro Zprávy: Moderní maďarská kuchyně v Retró Lángos Budapest
Zapomeňte na chvíli na českou obdobu langoše se sýrem a kečupem. V centru Budapešti čeká ten nejlepší langoš v maďarské verzi, tedy v té úplně nejstarší. Je ho libo s kuřecím masem nebo zeleninou? Nebo raději vyzkoušíte ten s houbami? Předsudky stranou, lepší sousto maďarské národní kuchyně už neochutnáte.
Gastro Zprávy: Café všehochuť, místo, kde se vyplní vaše gastro sny
Město Jičín je známé jako město pohádek a není divu proč, vždyť hned za rohem bydlí i samotný Rumcajs. Když jsem toto město navštívila, opravdu jsem si připadala jako v pohádce. Krásné náměstí je lemováno kolem dokola historickými podchody a nad tím vším se tyčí Valdická brána, neodmyslitelný symbol Jičína. Náš cíl, za kterým jsme se […]