Podzim se neodvratně blíží, dny se pomalu krátí a listy na stromech začínají měnit své barvy. S příchodem podzimu zraje také sezonní ovoce a zelenina. Na talíři tak nesmí chybět houby, dýně či červená řepa. Ve světě ovoce zase převládají švestky, jablka či hrušky. A právě hrušky jsme si vybrali jako inspiraci pro dnešní recepty. Jejich […]
Třešně a jahody aneb ovoce, které sluší každému dezertu
Říká se o nás, že jsme národ zahrádkářů. Na zahrádce trávíme prakticky celý rok. Období jara a léta je neodmyslitelně spojené s úrodou ovoce a zeleniny. Proto vám dnes přinášíme inspiraci na letní ovocné dezerty, ve kterých hrají hlavní roli jahody a třešně. Ty právě v tuto dobu mají svou hlavní sezonu. Představíme vám recepty pečené i […]
Rychlé, chutné, krásné, to jsou naše velikonoční recepty
Svátky jara jsou už za dveřmi a snad s sebou přinesou také sluníčko a hezké počasí. Velikonoce jsou neodmyslitelně spjaté s tradičními zvyky jako je pletení pomlázek či pečením beránků, pro křesťany se jedná o nejdůležitější svátky v roce. V minulosti Velikonoce znamenaly také konec čtyřicetidenního půstu a i v současnosti máme toto období spojené s dobrým jídlem, proto vám v dnešním […]
Valentýnské recepty, které zahřejí u srdce
Chladné únorové dny s sebou přináší každoročně i jeden krásný zvyk – připomenutí, že kolem sebe máme blízké, na kterých nám doopravdy záleží. Není podstatné, zda jsme zamilovaní, nebo ne, dát si něco dobrého na svátek svatého Valentýna by měl každý z nás. A proto se s vámi dnes podělíme o pět hříšně dobrých sladkých i slaných receptů, […]
Jednoduché a originální: Dobrý tipy na silvestrovské pochoutky
Je to tady zas a znova: krásné vánoční období následované Silvestrem. Poslední den letošního roku se neodvratně blíží a s ním i pořádná oslava. Ať už slavíte se svými přáteli, rodinou či kolegy, vždy se hodí něco dobrého na zub. Proto jsme si pro vás připravili pět neobyčejných receptů, kterým jen tak neodoláte. Jejich příprava je […]
Dobrý potraviny: Šípek, aneb červené zlato, které je každému na dosah
Pokud zmíníme jméno růže šípková, automaticky se nám vybaví trny a husté keře. V České republice je to rostlina velice rozšířená a v přírodě ji můžeme potkat na každém rohu. Málokdy si však uvědomíme, jaké poklady v sobě ukrývají její plody – šípky. Kromě zdravotních účinků je to skvělá podzimní dekorace, jsou velice důležitou součástí fungování ekosystému, stále […]
Konzumovat hmyz je environmentálně i nutričně ohromně výhodné, vysvětluje Martin Masár
Jídlo a hmyz. Že tato dvě slova vůbec nejdou dohromady? Jste na omylu. V mnoha zemích světa znamená konzumace hmyzu doslova denní chléb už po mnohá staletí a v posledních letech vědci poukazují na velký potenciál, který tato potravina má. „Kvanta studií svědčí o tom, že je to potravina, která se dnes po světě běžně jí, má […]
Dobrý velikonoční recepty
Co by to bylo za svátky bez tradičních pochoutek? K Velikonocům neodmyslitelně patří několik dobrot, na které jsme si pro vás připravili recepty. Klasický mazanec vylepšíme tvarohem, velikonočního beránka uděláme jednoduše podle hrnkového receptu a na závěr vám představíme tradiční regionální recept na šoldru, která je typická pro slezskou velikonoční kuchyni. Pokud se vám už teď […]
Dobrý tipy na snídaně
Určitě jste už někdy slyšeli, že snídaně je základ dne. Tohle tvrzení není daleko od pravdy, protože snídaně je prvním jídlem, které tělu po nočním odpočinku dopřejeme. Mělo by nás tedy nastartovat do nového dne a dodat nám potřebnou energii. Přinášíme vám několik tipů na sladké i slané snídaně, které obsahují spoustu vitamínů a zpříjemní […]
Co s těmi plechovkami aneb Vaření v karanténě
Ačkoliv vlna nakupování trvanlivých potravin již trochu opadla, množství plechovek a jiných podobných potravin se ve spíži prozatím nezmenšilo. Pokud jste, stejně jako já, nakupování podcenili a stojíte před třetí plechovkou cizrny s otázkou, co nového a dobrého z toho vykouzlit, je tento článek právě pro vás. Společně se mrkneme se na několik tipů na jednoduché recepty, […]