Organizaci Zachraň jídlo se od poloviny letošního března podařilo dovézt charitám přes deset tisíc porcí hotových jídel, které by jinak skončily v koši. Místo toho se dostaly na stůl přímo klientům azylových domů a nouzových ubytoven. Až třetina všeho jídla na světě se podle OSN vyhodí. Plýtvání je přitom jedním z vlivů působících na klimatickou krizi. Kdo […]
Blíží se další ročník Sbírky potravin
Podzimní ročník celorepublikové Sbírky potravin připadl na 12. listopadu. Zapojit se k pomoci potřebným může každý. Nejdůležitější roli mají především trvanlivé potraviny a produkty z drogerií. Dobrovolníci po celé republice je pak posílají do potravinových bank, odkud putují přímo tam, kde jsou potřeba. Takových míst a lidí je spousta, a způsobů, jak se do sbírky zapojit, existuje celá […]
Lidl je s novým stánkem o kousek blíž k udržitelnosti potravin
Supermarket Lidl se již dlouhodobě snaží jít cestou udržitelnosti potravin. Nově zavedl ve svých prodejnách stánek S Lidlem šetříme jídlem! Tento prodejní prvek se zaměřuje na „stop food waste“, měl by tedy co nejvíce eliminovat plýtvání jídlem. Zákazníci mají možnost zakoupit si tříkilovou bedýnku s ovocem a zeleninou či pugét květin za symbolickou cenu 25 korun, a […]
Paběrkování v loňském roce zachránilo přes 20 tun ovoce a zeleniny
Loňský rok přinesl rekordní množství ovoce a zeleniny zachráněné paběrkováním. Díky stejnojmennému projektu, pod záštitou spolku Zachraň jídlo, lidé nasbírali celkem 20,5 tuny potravin, které by jinak zemědělci zpátky zaorali do půdy, protože nevyhovují obchodnímu trhu z různých, většinou estetických, důvodů.