Ukrajinských uprchlíků v České republice přibývá, proto je třeba přicházet s nápady, jak je zapojit do pracovního života. Jeden z nich vznikl v Praze za spolupráce hlavního města, Pražské tržnice, nadačního fondu Šatník Praha, který v Tržnici sídlí, a provozovatele Food Truck Pointu. V Pražské tržnici v Holešovicích se otevřel foodtruck, kde se prodávají ukrajinské speciality vařené ukrajinskými uprchlíky, kteří utekli před […]
Projekt Gule Food Truck nabízí práci handicapovaným
Rodák z Liberce Martin Ballaty zanechal práce v kanceláři a po návratu z ciziny založil foodtruck s názvem GULE (= Gastronomie Umožňující Lidem Existovat), který se specializuje na výrobu a prodej minikoblížků. Jedná se o sociální podnik, ve kterém pracují lidé s handicapem s třetím stupněm invalidity.