Je úterý 18. června. Svátek má Milan, školní rok se chýlí ke konci a přichází vlna letních veder. Málokdo si už ale tento den spojí s oslavou mezinárodního Dne udržitelné gastronomie, který byl ustanoven organizacemi UNESCO a FAO (Organizace pro výživu a zemědělství) již téměř před osmi lety. Zde si jej blíže představíme, čili podíváme se na […]
Valentýnské recepty, které zahřejí u srdce
Chladné únorové dny s sebou přináší každoročně i jeden krásný zvyk – připomenutí, že kolem sebe máme blízké, na kterých nám doopravdy záleží. Není podstatné, zda jsme zamilovaní, nebo ne, dát si něco dobrého na svátek svatého Valentýna by měl každý z nás. A proto se s vámi dnes podělíme o pět hříšně dobrých sladkých i slaných receptů, […]
Jednoduché a originální: Dobrý tipy na silvestrovské pochoutky
Je to tady zas a znova: krásné vánoční období následované Silvestrem. Poslední den letošního roku se neodvratně blíží a s ním i pořádná oslava. Ať už slavíte se svými přáteli, rodinou či kolegy, vždy se hodí něco dobrého na zub. Proto jsme si pro vás připravili pět neobyčejných receptů, kterým jen tak neodoláte. Jejich příprava je […]
POVÍDKA: Jak se smaží rohlíky
Zase jsem udělal to, co dělám snad vždy, když se vrátím z práce – podíval jsem se na životem sešlou postavu v zrcadle na chodbě, mrsknul jsem brašnu ke skříni, kde je její věrné místo, bez použití rukou jsem si zul boty (tímto ty boty dosti poškozuji, jsem si toho vědom) a následně, ještě oblečen v pracovním úboru, […]
POVÍDKA: Jak Jonáš a Květoslav potkali svého idola
Květoslav podsunul svůj výtvor pod Jonášův nos, aby si přičichl a pocítil tak Květoslavův vynález. „Jonáši, přivoň k tomu,“ řekl mu a Jonáš přivoněl ke kýčovitě nazdobenému talíři, na kterém bylo cosi, co bychom našli leda tak v hlubinách internetu. Oba z toho však byli unešení, protože věděli, spíše doufali, že jim to přinese obdiv u jejich internetového […]
České instagramové profily, které vás naženou za plotnu
Fotky z exotických dovolených, posiloven, ale hlavně fotky neodolatelných pokrmů. Řeč je o jedné z nejpopulárnějších sociálních sítí – Instagramu. Není tedy divu, že zrovna tuto platformu využívají food bloggeři, laici, ale i kuchaři ke svému růstu. Kde načerpat dobrou inspiraci pro vašeho kulinářského ducha a jaké foodgramy byste si určitě neměli nechat ujít?
Ze života: Kozí knedlíky a jiná kulinářská dramata
Právo na přípravu všemožných pokrmů i jiných poživatin si u nás vždy přísně hlídala má matka. Pokusy byť i jen o asistenci při utírání nádobí se obvykle setkávaly se syčením a prskáním, asi jako když vyháníte kočku z její oblíbené židle (o které jste si do včerejška mysleli, že je vaší oblíbenou židlí). Ritualizované podávání jídel […]