Jídlo a hmyz. Že tato dvě slova vůbec nejdou dohromady? Jste na omylu. V mnoha zemích světa znamená konzumace hmyzu doslova denní chléb už po mnohá staletí a v posledních letech vědci poukazují na velký potenciál, který tato potravina má. „Kvanta studií svědčí o tom, že je to potravina, která se dnes po světě běžně jí, má […]