Rodák z Liberce Martin Ballaty zanechal práce v kanceláři a po návratu z ciziny založil foodtruck s názvem GULE (= Gastronomie Umožňující Lidem Existovat), který se specializuje na výrobu a prodej minikoblížků. Jedná se o sociální podnik, ve kterém pracují lidé s handicapem s třetím stupněm invalidity.