Když jsem chodila na gymnázium, naše škola se pravidelně zapojovala do sbírky potravin. Soutěžili jsme mezi třídami o to, kdo přinese více trvanlivých potravin, a zároveň jsme pomohli těm, kteří to potřebovali. Projekt potravinové sbírky tedy dobře znám, ale až tento rok jsem se do ní zapojila individuálně z vlastní iniciativy. Potravinová sbírka je dnem solidarity, […]
Berlínský obchod zachraňuje a prodává jídlo, které jiné obchody odmítají
Německý supermarket SirPlus řeší snižování odpadu z potravin tak, že prodává pro jiné obchody neatraktivní zboží. Zatímco ostatní obchody zboží, kterému končí trvanlivost, jsou nevzhledné, nebo mají jinou vadu, ani nepřijímají, berlínský řetězec takto zachránil už dva tisíce tun jídla.