Čeští vědci z Českého institutu výzkumu a pokročilých technologií (CATRIN) a z Vysoké školy báňské – Technické univerzity v Ostravě (VŠB-TUO) společně s německými kolegy z Leibnizova ústavu pro katalýzu v Rostocku vyvinuli jedinečný nanomateriál, který je ekologicky šetrný a zároveň může pomoct zlevnit průmyslovou výrobu léčiv. O úspěšných výsledcích informoval prestižní časopis Nature Catalysis. Cílem tohoto výzkumu byl vývoj netoxického […]
Dobrý potraviny: Zázvor, strážce imunity ze starověké Číny
Když se řekne slovo zázvor, jistě každému přijde na mysl popíjení horkého zázvorového čaje s medem, který nám dělávala maminka při horečce či bolesti v krku. Dnes v regálech supermarketů můžeme narazit na „ginger shoty“ v podobě malých lahviček přeplněných vitamíny. V zimních měsících nám tato štiplavě pálivá surovina často přijde vhod a to v jakékoli podobě. Víte však odkud je […]