Káva patří mezi deset nejvíce obchodovaných komodit světa a většina z nás si bez šálku kávy nepředstaví jediné ráno. Málokdo však ví, že její nejoblíbenější a nejvyužívanější odrůdě hrozí vyhynutí. Avšak díky výzkumnému týmu z Kew pod vedením Aarona Davise o chuť milované kávy nemusíme přijít. Po sto letech totiž vědci objevili staronovou odrůdu kávovníku, jehož chuť […]